Ataks Yumurta Tavuğu Ataks yumurta tavuğu: Ülkemizin yetiştirilen ilk yerli hibrit yumurta tavuğu olan Ataks Kanada’dan 1995 yılında kanada dan ülkemize getirilerek saf hat tavuklar üzerinde ıslah ve melezleme çalışmalar sonucunda üretilmiştir. Ülkemizde uzun yıllar ıslah çalışmalarının neticesinde üretilen ataks tavuk verimlilik konusunda diğer tavuk çeşitlerine Göre oldukça mükemmel netice vermektedir. Ve bu tür organik tavuk yetiştiriciliğinde çok rağbet görmektedir. Bu ırkı yetiştirmek adına Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü, uzun yıllar araştırmaları sonunda hibrit yoluyla yerli tavuk üretmeyi başarmıştır. Bu ırk Tamamen melezleme yoluyla üretilmiş olup, yılda 280-310 arası yumurta vermektedir. Ataks tavukları İlk doğduğundan itibaren 16-18 hafta içerisinde yavaş yavaş yumurtlamaya başlar ve en az 3 yıl verimli olarak yumurtlarlar.
Bu ırktan olan tavuklar her gün ortalama olarak 80-100 gram yem yemektedirler. Yumurtaların gramajı ise 58-65 gram arasında olur. Yumurta rengi gri veya bej rengindedir. Bu ırk özellikle Yurt dışındaki tavuk ithaline karşı üretilen yerli tavuktur. Organik tavuk yetiştirmek isteyen çiftçilerin arasında çok rağbet görmektedir. Türkiye’nin ilk yerli tavuğu özelliği taşıyan bu ataks tavukları, sürekli olarak geliştiriliyor ve iyileştiriliyor. Ataks tavukları Türkiye Patent Enstitüsü tarafından tescilli olan bu tavuk türleri, kötü hava koşullarına karşı oldukça dayanıklı olup iyi bakıldıkları zaman da kesinlikle hiç hastalanmazlar. Görünüşleri itibarıyla diğer tavuk çeşitlerine göre oldukça kapalı renklere sahiptirler ve renkleri siyahtır. Gagaları kesik değildir. Ataks tavukları organik tavukçuluk için en uygun hayvanlardır. Ancak bu tavuklardan iyi verim almak için kesinlikle birinci kan olmaları şarttır. Görünüşü siyah olan her tavuk birinci kan ataks tavuk değildir ve bu yüzden tavuk alırken çok dikkatli davranılmalı, güvenilir yerlerden alınmalıdır.
Tavuk Çiftliklerinde Ataks Yumurta Tavuğu: Bu tavuk meralama ve otlama kabiliyetleri oldukça yüksek bir cinstir sakin görünümlü kötü çevre koşullarına oldukça dayanıklı, yem değerlendirme yeteneği çok iyi, siyah tüylü, kahverengi göğüs gerdanlı, hibrit yumurta tavuğu genotipidir. Şayet iyi bir verim almak için düşünüyorsanız kumu da oldukça seven bu tür tavuklar tercih edilmelidir. Bu tavukların tek dezavantajı aşırı yem tüketmeleridir. Ancak verimi oldukça yüksek olan bu tavuklar, emeklerin karşılığını fazlasıyla vermektedirler. Ataks tavukların tam olarak olgunlaşmış hali 1300-2200 kg arasındadır. Bu ağırlıkta olan ataks tavuklar yumurtaları. Verimli bir şekilde yumurtlamaya başladıkları zaman, L ve çift sarılı olarak yumurtalar bırakırlar ve yumurtalar piyasaya sürülmeye hazır hale gelmektedir. Ataks yumurta tavuğunun özellikle organik tavukçuluk için çok yatkın bir tür olduğu bilinmektedir.
